Dâu tây vốn có xuất xử từ Châu Mỹ phù hợp với khí hậu ôn đới, được lai tạo qua nhiều thế kĩ trước khi du nhập vào Việt Nam và nó được trồng tập trung ở Đà Lạt thuộc tỉnh Lâm Đồng. Với mùi thơm hấp dẫn hòa quyện giữa 2 vị chua và ngọt, chứa nhiều Vitamin C và Flavonoit rất tốt cho sức khỏe nên dâu tây được xem là món khoái khẩu của nhiều người. Hiện nay, dâu tây Đà Lạt được trồng dưới 2 hình thức chính sau:

Dâu tây trồng dưới đất

Hiện nay, các loại dâu được trồng phổ biến ở Đà Lạt là Dâu Tây giống Nhật, Dâu Tây giống Pháp, Dây Tây giống Mỹ và Dâu Tâygiống New Zealand.